Visita à Fazenda Tozan - Campinas

Nesse mês de Outubro tive o prazer de conhecer a Fazenda Tozan em Campinas -SP, fundada em 1798, é um Patrimônio Histórico e Cultural que está preservado e é de grande importância para a historia do Brasil. Desde o período do açúcar, a transição para a cultura cafeeira, a abolição da escravatura e por fim, a diversificação da produção com a compra da fazenda em 1927 pela família Iwasaki. Fundadora do grupo Mitsubishi, que a preserva até os dias atuais, toda a produção é enviada ao Japão.

Assuntos abordados:

·A origem, a introdução do café no país, sua importância econômica para o processo de desenvolvimento do país, os reflexos sociais e políticos.

·A vida dos escravos nas fazendas, o processo de abolição e seu modo de vida.

·Identificar as causas e a vida dos colonos nas fazendas.

Locais históricos visitados:

·Casa Grande – construção, arquitetura e curiosidades.

·Senzala – escravidão, condições de vida e colonos italianos sistema de parceria e colonato.

·Museu da Casa do Café – historia da fazenda e do café, observação dos objetos e máquinas da década de 50 utilizadas para beneficiamento do café.

·Terreiro de café

·Torrefação

·Cafezal

·Despolpador

·Mirante – observação da região e do cafezal

E terminamos o passeio com um belo almoço, servido em baixo de uma grande árvore de mais de 150 anos.

Veja link: http://expresslazer.wordpress.com/fazenda-tozan-maria-fumaca-campinas-sp/