Kopi Luwak

Kopi Luwak "O café mais exótico do Mundo", sabe porque????
Esse animal (Luwak ou Civet) originário da Indonésia, que parece um gato, vive entre as planções de café da Ilha de Sumatra, comendo os frutos maduros (cerejas) e esses grãos selecionados naturalmente pelo Luwak é processado pelo seu sistema grastrointestinal e depois de "defeca-los"  retira-se os grãos processados pelo seu intestino e depois de limpos e torrados oferecem comprovadamente por especialistas um café incrivelmente saboroso e concerteza muito...Exótico!!!!! tanto que seu preço varia em torno de U$$ 1.200 o kilo.
Quem tiver curiosidade de degustar essa iguaria não precisa ir até a Indonésia basta ir até uma das cafeterias da Santo Grão em São Paulo e degustar um espresso do café mais raro e exótico do mundo por apenas R$ 25,00 a xícara.

Kopi Luwak:
http://www.revistacafeicultura.com.br/index.php?tipo=ler&mat=11449
http://www.revistacafeicultura.com.br/index.php?tipo=ler&mat=18597

Café da Manhã - Coopemar

Na última quinta-feira dia 05/05, participei do 11° Encontro do cooperados da cooperativa do cafeicultores de Marília e região a Coopemar, nesse evento que marcou além do início da colheita na região, também palestras e eventos relacionados ao café, como a degustação de drink´s gelados a base café, que foi um sucesso, gostaria de agradecer ao pessoal, Carlos, Walter, Valtinho e à todos envolvidos no evento.

Link: http://www.revistacafeicultura.com.br/index.php?tipo=ler&mat=39357&&utm_source=feedburner&utm_medium=email&utm_campaign=Feed%3A+RevistaCafeicultura+%28Revista+Cafeicultura%29

Jantar Apas Marilia

No dia 31/03 partipei do Jantar da Apas Regional Marília, servi alguns drink´s a base de café.
Foi um evento importante póis tive a opotunidade de expor meu trabalho aos principais supermercadistas da região.

Gostaria de agradecer a Roberta e o Luiz da Regional da Apas Marilia e organizadores do evento por disponibilizarem esse espaço pra mim.

Fotos: Eduardo Marques

Evento Especial

Nesse último sábado dia 26/03, participei de um evento de moda muito especial, montei um cafeteria dentro do evento, onde ofereci aos convidados (60 pessoas) Cafés Gourmet preparados com a cafeteira Francesa, drink´s de laranja com café, cappucino gelado, quente delicioso licor de café....
Foi uma experiência fantástica, tive o prazer de conhecer muitas pessoas, mas uma em especial, o Sr. Valdir Reinoldo Bundchen ( Pai da Gisele e mais 5 filhas) que participou do evento como palestrante, após conversar-mos por aproximadamente uns 10 minutos sobre o que estou fazendo para alcançar sucesso na minha carreira profissional inclusive estar naquele evento era fruto disso, ele ficou imprecionado, pois era exatamente o assunto de sua palestra, sobre pessoas, sobre como precisamos nos atualizar frequentemente, o profissional de hoje precisa ter visão, saber onde quer chegar e como chegar.
É exatamente o que estou fazendo, estou me capacitando, fazendo parcerias e contatos ( Network).
Em determinado momento o Sr. Valdir me convidou a para falar aos convidados sobre meu projeto de Curso de Café, fui incrível....